Wer seinen Nieren (Blutdruck, Herz, Zellatmung) nachhaltig schaden will, sollte viel Salz (NaCl) essen. Empfohlen ist eine max. Tagesmenge von 6 gr. Um auf der sicheren Seite zu sein, isst man am besten 4 Scheiben Brot oder Brötchen pro Tag (diese enthalten schon mal ca. 4 – 6 gr), dann schön Käse und Salami drauf, dann hat man locker 12 gr/Tag. Nun hat man aber noch kein Mittag in der Kantine gegessen und keine Salzstangen gegessen – 20 gr / Tag sind locker zu schaffen, ist ganz einfach.